Diabète
Dans
notre civilisation occidentale, le nombre de personnes qui ont le diabète
a fortement augmenté. La surcharge de poids en est une des causes
principales. Les personnes qui ont une surcharge pondérale importante
développent après quelques temps une résistance à l’insuline. L’insuline
est une hormone qui est fabriquée par le pancréas et qui règle notre taux
de glucose. Chez les personnes obèses, ce mécanisme est déréglé, ce qui
entraîne un taux de glucose systématiquement trop élevé. Ceci est nocif
pour notre système nerveux et sanguin, augmente notre sensibilité pour les
infections, ... etc. (cfr le site sur le diabète).
Dès que le poids sera à nouveau sous contrôle, le mécanisme du
sucre se rétablira de lui-même dans la plupart des cas.
 
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